ムスメとパン教室 〜食パンクラス〜

今月はお出かけが多かったので日記がまだ追いついていませんっ。

明日がくる前に書いてしまおう〜。

先日、ご近所ママのパン教室へムスメとまた行ってきました。

今回教えてもらったのは食パン。

実は、夏に入る前に頑張っていたパン作りですが、お盆休みに少し遠出して家を空けていたせいで

酵母さん、全滅させてしまいました〜。。。

それからは、夏で暑いし、ママ友の先生にも少しの間会えなかったこともあり、

完全にサボっていました。そして今に至る。。

（お借りしたパン捏ね器、最近めっきり影が薄くなっています。ごめんなさい。）

今でもムスメはパン好きで、最近は買ってきたものばかり与えていましたが、

すぐに無くなってしまうし、色々なものが添加されているものをたくさん食べさせるのは

やっぱりちょっとな〜と思う日々を送っていました。

食パンは毎日食べれるシンプルなパンなので、今回教えてもらったレシピで

またパン作りを楽しむ時間を生活の中に作っていこうと思います。

この日の教室も子連れママばかりで、ムスメと同級生の子が三人と、一つ上の子が一人。

パンを成形して発酵中に、先生手作りのランチ頂きます。

卵と牛乳を使わないフレンチトーストを焼いてくれました。

上質な菜種油を使うと、風味があって卵や牛乳無しでも十分に美味しい！

ムスメもお友達もさっそく狙っています。。

他にもほうれん草のリゾットを生春巻きで巻いた創作料理や

具も全て手作りのお焼きや、

いつもの美味しいカンパーニュも。

ひよこ豆のスパイシーな煮込みや畑で採れたお野菜のスープも。

って、ムスメずーーーっとテーブルから離れませんがな。

どんだけ楽しみに待ってるのかしら。。。

どのお料理もほんと美味しかったー。撮った写真を見れば分かりますが

教室でパン作りを教えてもらうよりもこのランチが一番の楽しみだったりします。笑

子どもたちと一緒にママたちもワイワイおしゃべりしながら食べてほんとにハッピーな時間です。

ランチを食べ終わる頃には、子どもたちだけで遊んでいてビックリしました。

いつの間にか隣の部屋で集まって子どもたちだけで少しの間過ごしていたり。

もうお友達とこうして遊べるようになってきているなんて、ほんとに驚き＆感動です。

ママたちもぺちゃくちゃお喋りしながら、ゆっくり過ごしながらパンの焼き上がりを待って。。

じゃーん！焼けました。ぷっくり膨らんで美味しそ。

そして、既に狙われています。

あっ！！